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盒飯少了,病人少了——湖北一家定點救治醫(yī)院配餐點的“大數(shù)據(jù)”
2020-02-28 23:47:56 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社武漢2月28日電(記者侯文坤)“27日:早餐55份,中餐146份,晚餐121份,計322份。”27日下午4點,周紅輝在記事本上更新了當天的訂餐數(shù)據(jù),“比昨天又少了39份。”

  周紅輝是單位里的餐飲部部長,近期的忙碌都因疫情而起。1月22日起,他負責的航鵬餐廳,開始為湖北省襄陽市新冠肺炎定點救治醫(yī)院--襄陽市傳染病醫(yī)院的在崗職工和住院患者提供一日三餐。

  37天來,在廚房里,周紅輝和十幾名廚師每天數(shù)著盒飯和訂餐數(shù)量,就盼著哪天給他們說,不用再送餐了。

  1月22日晚,訂餐9份;

  1月23日晚,訂餐48份;

  ……

  “2月13日,訂餐751份。”周紅輝說,這是最高點,僅僅持續(xù)了幾天,訂餐數(shù)量開始慢慢降下來了--2月24日,訂餐為516份。此后份數(shù)降得更快了:2月26日361份,27日322份。

  “訂餐數(shù)量減少,說明患者少了,醫(yī)院職工的壓力沒那么大了,疫情防控形勢在向好的方向轉變。”周紅輝看著數(shù)據(jù),和同事劉華明聊著他的分析和判斷,喜悅之情溢于言表。

  劉華明是航鵬餐廳廚師。一個多月來,他和在餐廳當服務員的妻子吃住在單位宿舍,最忙的時候,早上3點多起床,中午不休,一直忙到晚上9點多,“高峰期,大家一天要準備各種食材2000斤,光盒飯打包就得一個多小時。”

  從應接不暇到現(xiàn)在的稍有空閑,雖然疫情形勢依然復雜嚴峻,但劉華明感覺對戰(zhàn)勝疫情越來越有信心了。

  據(jù)襄陽市傳染病醫(yī)院的統(tǒng)計數(shù)據(jù):1月22日,該醫(yī)院開始收治病人,當晚入住10人;2月12日收治的病人達到峰值--157人。此后,陸續(xù)有患者治愈出院。2月26日這一天,有26名患者集體出院,創(chuàng)下該醫(yī)院單日出院人數(shù)的紀錄。

  截至2月27日,襄陽市傳染病醫(yī)院住院患者只剩下36人,4個病區(qū)合并后由寧夏對口支援襄陽醫(yī)療團隊整體接管。

  這家醫(yī)院,這家餐廳的變化也是襄陽市疫情防控出現(xiàn)積極變化的縮影。

  據(jù)襄陽市新冠肺炎防控指揮部每天發(fā)布的疫情通報,2月10日前后,襄陽新增確診患者數(shù)量在高位徘徊。2月13日起開始下降,17日起降至個位數(shù),22日首次見零,此后兩天各新增一例,25日、26日、27日又連續(xù)三日見零。

  27日,寧夏支援襄陽醫(yī)療隊領隊郝曉明告訴記者,因疫情不斷好轉,襄陽市疫情防控指揮部已對寧夏支援襄陽醫(yī)療隊援助醫(yī)院情況進行了收縮調整,并陸續(xù)安排隊員調休。

  “期待訂餐數(shù)也早一天清零。”劉華明說。

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【糾錯】 責任編輯: 周靖杰
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