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新華社維爾紐斯４月１０日電（記者郭明芳）歐盟委員會(huì)主管衛(wèi)生與食品安全的委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯１０日在此間舉行的國(guó)際食物浪費(fèi)研討大會(huì)上發(fā)表講話，敦促歐洲解決嚴(yán)重的食物浪費(fèi)問(wèn)題。
安德柳凱蒂斯說(shuō)，歐洲每年有８８００多萬(wàn)噸食物被浪費(fèi)，相當(dāng)于一年浪費(fèi)掉約１４３０億歐元（約合１．１萬(wàn)億元人民幣），這一數(shù)字令他震驚。
他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，浪費(fèi)掉的食物多達(dá)４０％是家庭浪費(fèi)的，他還批評(píng)一些農(nóng)民和生產(chǎn)商僅因?yàn)槟承┦澄锏耐庥^不佳而將其丟棄。“僅因?yàn)楹}卜上有疤，或是土豆個(gè)頭太小等，就把大量農(nóng)產(chǎn)品丟棄，這太讓我痛心了！為什么就不能送給學(xué)校或慈善機(jī)構(gòu)呢？”
他提醒與會(huì)者，歐盟的目標(biāo)是２０３０年將人均食物浪費(fèi)量減少一半，而要想達(dá)到這一目標(biāo)，必須在食物供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)采取行動(dòng)。
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王頔
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